
Učenici Srednje škole „Branislav Nušić“ vratili su se u Sokobanju puni utisaka i novih znanja, posle dvonedeljne stručne prakse u Beču u okviru Erazmus plus projekata. Fizioterapeuti, kuvari i turistički tehničari bili su raspoređeni u staračkom domu, restoranu i hotelu u glavnom gradu Austrije, gde su sticali nova znanja, veštine i tehnike koje će im, kako kažu koristiti u daljem obrazovanju i radu.
„Učili smo kako spremaju njihovu Bečku šniclu, Zaher tortu, razne kolače i jela. U kuhinji restorana radi Srpkinja koja nam je pomogla sa jezikom, ali u suštini, slična je kuhinja, začini, slične su tehnike i način pripreme hrane, pa nam nije bilo teško za snalaženje“, kaže Marizela Đorđević, koja pohađa smer kuvara.
I Vanja Savić, učenica turističkog smera, kaže da su zahvaljujući ovoj stručnoj praksi naučili nove stvari koje u Sokobanji nisu mogli, a rad u hotelu u velikom gradu je novo iskustvo.
„Bili smo podeljeni u dve grupe, radili smo i na recepciji i pomagali u kuhinji. Mentori i osoblje su bili zaista ljubazni prema nama, trudili su se da govore srpski i zaista sve pohvale“, kaže ova učenica.
Utiske je preneo i njihov drug Pavle Mitković Ristić, koji posebno naglašava priče ljudi sa ovih prostora sa kojima su tamo razgovarali.
„Puno je tamo Srba, Bosanaca, Hrvata, ljudi iz našeg kraja koji su dugo u Beču, i kako kažu, iako su otišli zbog novca, kada se vrate u domovinu uvek im je bolje“, neki su od utisaka ovog učenika.
Osim što su obavili stručnu praksu, sokobanjski učenici imali su priliku da upoznaju kultrurno- istorijske znamenitosti Beča. Stručni pratioci Milan Gavrilović i Biljana Mladenović kažu da su se deca sjajno snašla, kako na samoj obuci, tako i u gradskom prevozu, obilasku grada.
„Moram da pohvalim učenike i roditelje, jer bukvalno nijedan problem za ovih 14 dana nismo imali, što nam je boravak u Beču učinilo još prijatnijim i imali smo sjajno iskustvo“, kaže Gavrilović.
„Iznenađena sam njihovom informisanošću i njihovom sposobnošću da se prilagode. Bili su puni želje za istraživanjem, za traženjem po internetu šta možemo da obiđemo- u našoj režiji posetili smo prirodnjački muzej i sam taj centralni deo. Nama ovde u školi deluje da su oni nezainteresovani, da je njihov dan vezan za internet, za instagram i te njihove društvene mreže, međutim to uopšte nije tako“, dodaje Biljana Mladenović.
Direktorka Srednje škole „Branislav Nušić“ kaže da je ovo putovanje ispunilo očekivanja i da će škola nastaviti da aplicira za slične projekte.
„Sigurna sam da će, u narednom periodu, ovi učenici, kroz radionice, svojim vršnjacima u školi ali i u školama u okruženju, preneti iskustva i utiske“, kaže direktorka škole.